ไชโป้วผัดไข่ สูตรอาหาร เมนูผัด แบบง่ายๆที่มีไชโป้วเป็นส่วนประกอบ วิธีการทำไชโป้วผัดไข่ สามารถทำรับประทานเองได้ เทคนิคความอร่อยของเมนูนี้ คืิอ วัตถุดิบคุณภาพ แล้วก็ การปรุงรส

ส่วนประกอบสำหรับทำไชโป้วผัดไข่

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ไชโป้วแบบเส้น 1 จาน
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
• ผัดชีสำหรับโรยหน้า
• พริกชีฟ้าสำหรับโรยหน้า
• กระเทียมบด 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ

 

วิธีการทำไชโป้วผัดไข่

• เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียม ลงไป แล้วก็คอยให้ร้อน ผัดให้น้ำมันหอมกลิ่นกระเทียม หลังจากนั้นนำไข่ไก่ลงไปผัด
• ตีไข่ แล้วก็ ผัด ไม่ต้องให้สุกมาก จากนั้นใส่ไชโป้วลงไปผัด
• ผัดให้ไชโป้วรวมทั้งไข่เข้ากัน แต่งรสด้วย น้ำตาล พริกไทยป่น และก็ ซีอิ้วขาว
• ผัดต่อให้ส่วนผสมกับเครื่องปรุง ผัดจนไชโป้วและก็ไข่แห้ง ก็ปิดไฟเสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยผัดชีและก็พริกชี้ฟ้า