น้ำพริกกบ ของกินไทย รายการอาหารน้ำพริก แบบง่ายๆแสนอร่อย

น้ำพริกกบ
น้ำพริกกบ อาหารพื้นบ้าน รายการอาหารน้ำพริก วิธีการทำน้ำพริกกบ ง่ายๆสามารถทำรับประทานเองได้ กบทำอะไรรับประทานดี กบสามารถทำอะไรได้บ้าง อาหารไทย เมนูกบ สำหรับคนรับประทานคลีน อาหารง่ายๆดีกับสุขภาพ
ส่วนประกอบสำหรับทำน้ำพริกกบ
- กบ 1 ตัว
- พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- หอมแดง 3 หัว
- ข่าซอย 1 ช้อนโต้ะ
- มะเขือยาว 1 ลูก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
วิธีการทำน้ำพริกกบ
- เริ่มจากการล้างกบให้สะอาด นำไปย่างให้สุก แล้วหลังจากนั้นแกะเอาเฉพาะเนื้อกบ และก็เอามาพักเอาไว้ก่อน
- นำพริกขี้หนูสวน หอมแดง กระเทียม แล้วก็ มะเขือยาวมาเผา ให้หอม
- จัดแจงครก ใส่ พริกขี้หนูสวน กระเทียม หอมแดง ข่า แล้วก็ มะเขือยาว โขเกลื่อนกลาดให้ถี่ถ้วนเหมาะ
- แล้วเอามาแต่งรสในครกด้วย น้ำตาลปี๊บ รวมทั้ง เกลือป่น
- ใส่เนื้อกบย่างลงไปเคล้า ให้กับส่วนประกอบของน้ำพริก เพียงเท่านี้ก็สำเร็จ เสริฟน้ำพริกกบทานกับผักสดหรือข้าวหุงสุก ร้อนๆอาหารไทย เมนูน้ำพริก
ที่มา.. nlovecooking