ผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมูกรอบ อาหารตามสั่ง พร้อมวิธีการทำ

ผัดคะน้าหมูกรอบ

ผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมูกรอบ อาหารจากผักคะน้า วิธีทําผัดคะน้าหมูกรอบ กล้วยๆสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ อาหารจานเดียว แสนอร่อย ผักคะน้ากรอบๆหมูกรอบเนื้อนุ่มหนังกรอบ เมนูอาหาร ยอดฮิต เทคนิคความอร่อยของผัดผักคะน้า

ส่วนประกอบสำหรับทำผัดคะน้าหมูกรอบ

  • ยอดผักคะน้า 4-5 ต้น เอามาหั่นเป็นท่อนพอคำ
  • หมูกรอบ หั่นเป็นชิ้น 15-20 ชิ้น
  • พริกขี้หนูสวย 4-5 เม็ด หั่นเฉียงๆ
  • กระเทียม 3 กลีบ เอามาบุ๋มให้แตก
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำซุปกระดูก 1 ทัพพี
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีการทำผัดคะน้าหมูกรอบ

  • เริ่มจากการตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
  • ต่อจากนั้นใส่ พริกขี้หนูสวน เต้าเจี้ยวบด ลงไปผัด
  • แต่งรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสน้ำมันหอย แล้วก็ ซอสถั่วเหลือง
  • ใส่ หมูกรอบ รวมทั้ง ผักคะน้าลงไปผัด ผัดให้ผัดคะน้าสุก ก็ปิดไฟ เสริฟใส่จานพร้อมกิน เสนอแนะให้ ทานคู่กับ พริกน้ำปลา อาหารกล้วยๆรายการอาหารผัดคะน้า

 

ที่มา.. nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *